The Schebb Team has identified previously unknown fatty acids in rapeseed and flaxseed oil.
New publication on previously unknown fatty acids in rapeseed and flaxseed oil
Die Lebensmittelchemikerin Laura Kubens wurde auf zwei Konferenzen mit einem Poster-Award ausgezeichnet.
Promotionsstudentin Laura Kubens erhält Posterpreise
Im Rahmen der 51. Deutschen Lebensmittelchemietage in Bonn wurde Dr. Vivien Michaelis der Zukunftspreis der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG)…
Dr. Vivien Michaelis mit dem Zukunftspreis der Lebensmittelchemischen Gesellschaft ausgezeichnet
Congratulations to Elisabeth Koch for her recent publication in the Journal of Agricultural and Food Chemistry!
New publication on the correct heating of oils
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